Novos Tempos Novos Hábitos - Revisar

A cidade de Bananeiras, está vivendo um importante momento em sua história, além de vir conquistando uma rápida mudança em seus hábitos sociais. A paz e o sossego, são características marcantes da Cidade, o que serve para atrair visitantes em busca de descanso e lazer. Antes, o visitante não tinha opção em relação à hospedagem e à alimentação, pois a Cidade não oferecia instalações, que atendessem ao padrão de exigência e de qualidade, esperados por todos os que viajam, a negócios ou turismo.
Com a instalação do Serra Golfe Hotel e seu restaurante, Sabor da Serra, essa lacuna foi preenchida, fazendo com que a afluência de visitas venha aumentando.
Independente do fluxo turístico, a sociedade local, também, vem descobrindo a oportunidade de experimentar um novo modo de lazer, qual seja, frequentar o Hotel e apreciar as inúmeras opções da gastronomia do restaurante, Sabor da Serra. Comer e beber, com o tempero da qualidade, vem se tornando, cada vez mais, um excelente programa para as noites de Bananeiras. Neste fim de semana, por exemplo, além dos grande número de hóspedes do Hotel, podiam ser encontradas personalidades, conhecidas da Cidade, em confraternização gastronômica.

Um bom exemplo, era o do cidadão português, Rafael Moita e sua esposa Filomena, que recepcionavam um casal de visitantes, ocupando uma das mesas do Café Italiano, no piso superior. Enquanto saboreava os petiscos oferecidos pelo restaurante, acompanhado por vinhos originários de Portugal, pertencentes à Adega do Hotel. Rafael Moita, foi um dos proprietários do inesquecível restaurante português, Gambrinus, que fez história na gastronomia da orla de Tambaú, na Capital da Paraíba.

 
No mesmo local, o bem sucedido empresário, Alírio Trindade, liderava outra mesa, composta por pessoas animadas, que vieram curtir o fim de semana e o clima frio da cidade de Bananeiras. Em todas as mesas, se podia sentir o clima de satisfação, ao experimentar os mais variados sabores oferecidos pela cozinha do Serra Golfe Hotel.

Este grupo animado, que ocupava mesas do restaurante Sabor da Serra, é um bom exemplo, de pessoas em busca de diversão e que sabem fazer uma boa escolha. Depois de um saboroso jantar, o grupo foi dar uma esticada no Café Italiano, para ouvir música de piano. Um dos componentes do grupo, visto ao fundo, de camisa listada, mostrou o seu grande talento, em uma aplaudida performance, composta por músicas românticas, dedilhadas ao 

piano da casa e atendendo as solicitações musicais dos demais integrantes do grupo.

No flagrante, podemos ver o casal/empresário, Ivete Pinheiro e Paulo Edno, que resolveram curtir a noite, em um jantar, a base de bacalhau, regado a um excelente vinho branco português, na companhia de casais amigos. Da seleta mesa, faziam parte, o casal George e Kelma, com a filhinha Mirella; O fotógrafo Guy Joseph e Maria Helena, acompanhados da filha, Luíza Helena.

A foto da esquerda, registra um dos momentos de descontração e alegria, vividos pelo simpático casal, George e Kelma, com a filha Mirella. George é o atual gerente da Caixa Econômica, de Bananeiras e já se integrou, perfeitamente, ao ambiente social da Cidade. A taça erguida em brinde, traduz a personalidade amiga, de George, Kelma e Mirella.
Pela satisfação da companhia, do papo agradável dos amigos, o casal George e Kelma, manifestaram o desejo de repetir estes gostosos encontros, sociais, com muito mais frequência.
  

Plano geral do interior do restaurante Sabor da Serra, podendo-se ter uma visão abrangente das mesas, quando os comensais se dedicavam à escolha do cardápio. No primeiro plano, á direita, Paulo Edno. Da esquerda para a direita, George e Kelma, Ivete Pinheiro, Maria Helena, Mirella e Luíza Helena.
                                          

Maria Helena e Luíza, empenhadas em conferir as variadas opções culinárias do rico cardápio, do restaurante, Sabor da Serra. Ao final, todos, foram unânimes em optar pelo excelente bacalhau existente no
buffé, onde cada um se serviu à vontade
 

 As pessoasamigas, terminam por se encontrar nos ambientes sociais de uma cidade. No restaurante Sabor da Terra, não acontece diferente: o gerente da Caixa Econômica, George, encontra um casal amigo, também funcionários da Caixa, da Capital da Paraíba.O casal Neide e Giovani se encontravam jantando, quando foram avistados, por Geoge, que foi ao encontro dos dois, para abraça-los. No registro fotográfico, Neide, George, Giovani e Mirian Trindade. Mirian, vem se empenhando, para tornar o Serra Golfe Apart Hotel, no point da cidade de Bananeiras. Não temos dúvida, que isso já está acontecendo.

Não poderíamos deixar de registrar a presença, no Serra Golfe Apart Hotel, do casal Candeia. Êle, prestigiado médico e ex-deputado estadual, residente na Capital. Carlos Candeia e Aparecida, curtiram a noite e esticaram no Café Italiano, ouvindo a música do piano, existente no agradável recinto do Café.                               

Para encerrar a  agradável noite,  com chave de ouro, algumas das pessoas resolveram esticar ouvindo música de piano, no Café Italiano, localizado no piso superior. No flagrante, um dos componentes de um animado grupo, assumiu o piano e deleitou a todos com sua performance, ao teclado. Do piano, os acordes das músicas românticas enchiam o salão do Café. Intencionalmente, o piano atual, foi colocado, no mesmo local, no salão, onde existiu, nos anos vinte, do século passado, o piano da família Medeiros. Tal curiosidade, pode ser comprovada, através de fotografia restaurada, que se encontra no painel, que conta a história da evolução do trabalho de restauração e transformação do antigo Casarão dos Medeiros, no moderno Serra Golfe Apart Hotel.